长沙大蓉和曙光店的招牌旺销菜“雄霸天下”，以鲜醇入味的口感稳居门店点单榜前列，其核心秘诀除了对鱼的鲜度把控，更在于独家秘制的蒸鱼汁水，每一口都能尝到长沙风味的浓...
西蜀风味硬菜的酱香豆瓣鸭，是把川味咸香醇厚发挥到极致的下饭神菜，做法不难却风味十足，在家也能复刻地道西蜀味。 食材准备 主食材：半片鸭（约800克） 调味：郫...
堂灼牛仔骨是近年流行的新式吃法，以“堂灼”的现做现吃形式，保留牛仔骨的鲜嫩本味，搭配秘制蘸酱，解锁美味新体验。 食材准备 主料：牛仔骨300克（切1厘米厚片...
寒冬时节，一道香辣过瘾的干锅羊肉，总能成为餐桌上的人气担当。鲜醇羊肉裹着浓郁酱汁，焦香微麻的口感直戳味蕾，暖身又解馋。搭配邑天下酒，绵柔酒香中和羊肉的厚重，辣香...
成都古兰抓钱蛙是巴蜀江湖菜里的硬派代表，以鲜活美蛙为核心，经鲜辣辛香的复合调味焖煮，肉质嫩弹入味，一口就能撞进热辣滚烫的巴蜀烟火里。 食材准备 主料：鲜活美蛙...